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如何选择创业项目?且看加盟店与奇香烤蛋

转自:企信商务通

2019-10-15

  对于很多创业者来说,最为让其烦恼的问题便是选择开连锁店到底好不好?这么多年来,连锁加盟的店铺遍布大江南北,很多人通过加盟实现了创业梦,但是也有很多人加盟后店铺倒闭,亏损巨大。因为加盟投入资金都比较大,多的亏损几十万,最少也得亏损几万元。

  举例说:重庆、四川一带的火锅、麻辣烫加盟店特别多,早几年有的加盟品牌做得风生水起,一个城市好多个人加盟,如今,绝大部分的加盟店都倒闭了,四川广安市有几个加盟宽X凳的火锅品牌,早几年很火,后来基本全部覆灭,亏得多的几十万元。这也说明,生意再好的加盟项目也有可能昙花一现。

  加盟店创业有以下几个弊端:

  1、由于总部对于所有投资者在一致性方面要求严格,投资者若想完全独立自主是不可能的。

  2、由于合作合同的限制,投资者必须得到总部同意后方可将连锁店转卖给第三者,如果经营不理想,想自己增加点附带产品赢利都成了奢望。

  3、由于投资商需要交纳加盟费用、管理费用、保证金等,因此,开一家连锁店投资大、风险大。

  4、由于核心原料只能从总部购买,总部再赚一次钱,再加运输物流费、包装费等,加大了成本,久之必然被市场淘汰。

  5、有的加盟总部将产品低价进高价出,批发给加盟商的产品甚至达到市场零售价,加盟商做一段时间后,根本没有销路。前段时间新闻报道有个加盟服装品牌的女士亏损40多万元。

  其实,加盟店模式出现以前都是自己学到本领和技术后创业的,这种是最好最稳妥的。笔者一个朋友,早几年学厨师后开店,自己有厨艺,几年时间赚的钱买了几套房子了。古人说:天干饿不死手艺人,说明掌握技术的人任何时候都有用武之地。

  再如:有个毕业不久的大学生王勤,看到中央电视台报道四川广安市有个获得几十项专利的发明人曹军建发明了一种特色蛋制品,叫奇香烤蛋,他眼睛一亮,这个项目很新奇,做这个应该投资不大,市场容易接受。经过前期调查,创业本钱不多的王勤锁定了烤蛋飘香——奇香烤蛋项目。王勤上网搜索烤蛋飘香,联系到发明人曹军建本人。他了解到,发明人对于自己的技术没有搞加盟的形式,无保留传授技术,所有原料学员自己购买,不像那些加盟的项目,总部一直控制核心原料长期赚钱,而且加盟费动则上万至几万元,投资大、风险大。他只花了几千元就买到了专利烤蛋机并学到了包含绝密配方等全部技术,如今生意做得红红火火。

  王勤之所以选择奇香烤蛋是因为这个项目对经营者没有经验要求,投资小,见效快,单品销售价低,且利润高,技术易掌握,经营轻松。吃的东西,一尝就知道好不好,有没有市场。一人花几元钱,买几个烤蛋回去给家人一尝,都成了回头客,再送亲戚朋友,亲戚朋友都会来买,何愁没有钱路?况且是中央电视台专题报道的发明项目,不是网络随便发的广告,让人比较信赖。他又进一步查证发明人曹军建的情况(电话微信18188321189),在专利网上,他查到了四川广安市发明人曹军建已经获得了30项国家专利,奇香烤蛋是曹军建的重大发明,这是全国首创,整蛋烤制,蛋壳完整,清洁卫生,香气四溢,隔着蛋壳就能闻到香气,蛋清Q弹呈咖啡色,蛋黄沙酥,咸淡适中,特别砂香,风味独特,比美肉食,细品慢嚼,回味无穷。生产一枚奇香烤蛋的原料成本和电费约7分钱左右,加上鸡鸭蛋本身的成本,一枚烤蛋的成本约七毛至一元,而其售价达到2元至4元左右,根据当地经济情况自己定价,利润十分丰厚。我国是最大的蛋品消费国,特色蛋品有强烈的吸引力和巨大的市场。这个项目投资可大可小,或开店、或办厂,或在家生产批发零售、游动销售都行,专做、兼做都可以做,开始投资几千元就可生产,可以逐步做大做强。

  笔者以为,如今创业竞争十分激烈,选好项目是关键,希望创业的朋友擦亮眼睛,争取不走弯路,早日创业成功。

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